Mousse au chocolat & Co

Wer liebt sie nicht, die typisch französischen Spezialitäten?

Im Januar konnte die 11a F3 sich live davon überzeugen, dass diese Leckereien herrlich schmecken.

Französische Spezialitäten

Im Rahmen einer Unterrichtseinheit, die sich u.a. mit den Essgewohnheiten französischer Jugendlicher befasst, hat die 11a F3 eine kulinarische Aktion gestartet. Am Wochenende stellten sich die Schülerinnen und der Schüler der 11a F3 in die Küche und zauberten eine Crème brûlée, eine Mousse au chocolat, Crêpes, Éclairs, Madeleines und dergleichen mehr. Das Projekt erweiterte das Vokabular (wer wusste, dass la pâte feuilletée Blätterteig heißt oder la levure die Hefe?), da im Französischunterricht bei Frau Seidel die Rezepte vorgestellt werden mussten. Passend dazu konnte man die Spezialität dann probieren, was außerdem einen praktischen Einblick in die französische Backkultur und eine willkommene Abwechslung vom Unterrichtsalltag bot.

Bon appétit!